आर्टिफीशियल स्वीटनर और बाधित फैलोपियन ट्यूब: फर्टिलिटी पर असर और समाधान
आर्टिफीशियल स्वीटनर को चीनी के विकल्प के रूप में काम करने के लिए विकसित किया गया है। इन्हें
अक्सर शुगर-फ्री या डाइट विकल्प के रूप में बेचे जाने वाले उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले कुछ आर्टिफीशियल स्वीटनर में सुक्रालोज़, एसेसल्फेम K (ACE K),
एस्पार्टेम, सोर्बिटोल, स्टीविया और सैकरिन शामिल हैं। हालाँकि ये मिठास चीनी के एक स्वस्थ विकल्प की
तरह दिख सकती हैं, लेकिन उनकी संभावित कमियों को समझना महत्वपूर्ण है और उनसे बचना क्यों सबसे
अच्छा है।
प्रारंभ में, आर्टिफीशियल स्वीटनर को मोटापे और शुगर के इलाज में प्रभावी माना जाता था। हालांकि, हाल
के अध्ययनों से पता चला है कि उनका हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव, जितना सोचा गया था उससे कम
पॉजिटिव है। रिसर्च से पता चला है कि आर्टिफीशियल स्वीटनर आंत्रिक ट्रैक्ट में ग्लूकोज अब्जॉर्प्शन के साथ
ही मनुष्यों और जानवरों दोनों में इंसुलिन और इंक्रेटिन सेक्रेशन को प्रभावित कर सकती है।
गट माइक्रोबायोटा में ये बदलाव इसके रेगुलेशन को प्रभावित करके ब्लड शुगर कण्ट्रोल को खराब कर सकते हैं।
इसके अलावा, आर्टिफीशियल स्वीटनर हमारे गट माइक्रोबायोटा (1) के स्ट्रक्चर को बदल देती है, जो हमारे
पाचन प्रणाली में मौजूद सूक्ष्मजीवों के समुदाय को संदर्भित करता है। गट माइक्रोबायोटा में ये बदलाव
इसके रेगुलेशन को प्रभावित करके ब्लड शुगर कण्ट्रोल को खराब कर सकते हैं। यह विशेष रूप से उन
व्यक्तियों के लिए चिंताजनक है, जिन्हें मधुमेह है या इस स्थिति के विकसित होने का खतरा है।
चीनी वाले फूड और पेय का सेवन हो सकता है
इसके अलावा, ACE K का शुरुआती सेवन, चीनी के प्रति हमारी स्वाद प्रतिक्रिया को कम करता हुआ पाया
गया है (2)। इसका मतलब है कि समय के साथ, हमें वही स्वाद प्राप्त करने के लिए अधिक चीनी की
आवश्यकता हो सकती है। इसके परिणामस्वरूप अधिक मात्रा में चीनी वाले फूड और पेय का सेवन हो
सकता है, जो संभावित रूप से वजन बढ़ाने और संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान कर सकता है।
इसके अलावा, एक बड़े समूह के अध्ययन से पता चला कि अधिक मात्रा में आर्टिफीशियल स्वीटनर का
सेवन विभिन्न जोखिमों से जुड़ा हुआ था (2)। इन जोखिमों में उच्च सर्व-कारण मृत्यु दर (किसी भी कारण से
मरने का जोखिम), हृदय संबंधी जोखिम, कोरोनरी आर्टरी रोग का जोखिम, सेरेब्रोवास्कुलर जोखिम (स्ट्रोक
का जोखिम), और कैंसर का जोखिम (3) शामिल हैं। ये निष्कर्ष हमारे स्वास्थ्य पर आर्टिफीशियल स्वीटनर
के संभावित लम्बे समय के प्रभावों के संबंध में चिंता उत्पन्न करता हैं।
ब्लड शुगर के स्तर और शरीर का वजन मॉनिटर करना महत्वपूर्ण है।
इन निष्कर्षों को ध्यान में रखते हुए, मधुमेह और मोटापे के इलाज के समाधान के रूप में आर्टिफीशियल
स्वीटनर के उपयोग पर दोबारा विचार किया जाना महत्वपूर्ण है। यदि कोई व्यक्ति चीनी को आर्टिफीशियल
स्वीटनर से बदलने का चयन करता है, तो समय के साथ उसके ब्लड शुगर के स्तर और शरीर का वजन
मॉनिटर करना महत्वपूर्ण है। यह ध्यान देने योग्य है कि कम उम्र से आर्टिफीशियल स्वीटनर का उपयोग
करने से मिठास के प्रति असंवेदनशीलता हो सकती है। यह असंवेदनशीलता हमारे स्वास्थ्य को नकारात्मक
रूप से प्रभावित कर सकती है, जिससे हृदय संबंधी समस्याओं और समग्र मृत्यु दर का खतरा बढ़ सकता है।
आर्टिफीशियल स्वीटनर के उपयोग के बारे में सतर्क रहना सर्वोत्तम है।
प्राकृतिक, संपूर्ण खाद्य पदार्थों का चयन करना और संतुलित डाइट बनाए रखना
इन विकल्पों पर भरोसा करने के बजाय, सामान्य रूप से चीनी वाले फ़ूड और पेय पदार्थों का सेवन सीमित करने की सिफारिश की जाती है। प्राकृतिक, संपूर्ण खाद्य पदार्थों का चयन करना और संतुलित डाइट बनाए रखना हमारी चीनी की मात्रा का प्रबंधन करने और समग्र कल्याण को बढ़ावा देने के लिए एक स्वस्थ दृष्टिकोण है।
स्वस्थ भविष्य के लिए महत्वपूर्ण है।
हमारे स्वास्थ्य का एक जीवनभर का सफर होता है, और कम उम्र से ही जानकारीपूर्ण विकल्प चुनना एक
खुशहाल और स्वस्थ भविष्य के लिए महत्वपूर्ण है। आर्टिफीशियल स्वीटनर के संभावित खतरों को समझकर
और प्राकृतिक विकल्पों के उपयोग को प्राथमिकता देकर, हम अपने स्वास्थ्य पर कण्ट्रोल रख सकते हैं और
ऐसे विकल्प चुन सकते हैं जो हमारी सेहत का समर्थन करते हैं।
